Las Vegas: Clase de cocina para hacer chocolate con un chef local

Highlights

• Aprende a hacer trufas de chocolate y crepes desde cero
• Haz trufas de chocolate veganas y tradicionales con un chef profesional
• Prepara una masa para crepes y aprende los secretos para darles la vuelta perfecta
• Espolvorea las trufas con cacao en polvo y azúcar glas para darles el toque final
• Llévate a casa las técnicas aprendidas para elevar tus futuros postres

Description

Únete a la Chef Emmanuelle para aprender a hacer decadentes trufas de chocolate desde cero en esta divertida clase de cocina. Prepara trufas de chocolate veganas y tradicionales, y aprende a hacer los crêpes perfectos. Empieza haciendo trufas de chocolate veganas. Bate aguacate, sirope de arce, cacao en polvo y aceite de coco para hacer una masa de trufa. Luego, aprende a darle forma de bocado y a espolvorear las trufas con cacao en polvo para darles el toque final. A continuación, prepara trufas de chocolate tradicionales con trocitos de chocolate semidulce, nata espesa y mantequilla sin sal. Forma las trufas y termina espolvoreando azúcar glas y cacao en polvo. Mientras se enfrían las trufas de chocolate, tómate un descanso para elaborar delicados crepes. Aprende los secretos para hacer la masa perfecta y dominar la técnica de voltear la sartén. Sumérgete en la dulce decadencia, pero ten cuidado, ¡no puedes comer sólo uno! Llévate a casa las técnicas aprendidas para mejorar tus futuros postres.

Includes

Todos los equipos Todos los ingredientes Instrucciones paso a paso

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