Brasilian kohteessa Las Vegas

Jos kaipaat jotain erilaista tavallisesta Vegasin tarjonnasta, brasilialaiset ravintolat Las Vegasissa tuovat mukanaan autenttisen maun, joka on kokeilemisen arvoinen. Löydät lihavia churrasco-grillejä, jotka tarjoavat meheviä paloja suoraan vartaasta, ja feijoadan, joka lämmittää sinua viileinä autiomaan iltoina. Paikat kuten Fogo de Chão lähellä Stripiä käyvät kiireisiksi, mutta siellä paikalliset ja vierailijat ovat yhtä mieltä siitä, että tulessa paistetut maut ovat juuri sitä, mitä haluat.

Ja jos et ole buffetravintoloiden ystävä, tarkista brasilialaiset leipomot keskustassa, niissä on upeaa pão de queijo, joka on täydellinen nopeaan välipalaan kasinoiden välissä. Yksi asia, jonka aina teen: mene happy hourina, jos heillä on sellainen, koska jotkut paikat tarjoavat hienoja caipirinhoja halvemmalla, ja luota minuun, mikään ei sovi paremmin heidän suolaisille lihalleen.

Vinkki? Jotkut brasilialaiset paikat Las Vegasissa pitävät tiukasti kiinni perinteisistä resepteistä, kun taas toiset sekoittavat amerikkalaisia makuja, joten kysy heidän erikoisuuksistaan. Jos saat tilaisuuden, yritä osua viikonloppuun, jolloin on livemusiikkia sambasta, se on koko tunnelma ja tekee ateriastasi hauskemman. Se on rentoa, mutta ruoka on todella sydämellistä.