Proeverijen in Las Vegas

Als je denkt dat Las Vegas alleen gaat over gokkasten en felle lichten, heb je nog niet geprobeerd een proeverij tour te doen. De voedsel- en drankscene van de stad is stilletjes uitgegroeid tot iets behoorlijk spannends, vooral als je weet waar je moet kijken. Natuurlijk heeft de Strip zijn aandeel in high-end wijn- en sterke drankproeverijen in resorts zoals de Wynn of Bellagio, maar enkele van mijn favoriete plekken zijn verstopt in wijken zoals Summerlin en het Arts District.

En vergeet de lokale wijnhuizen en ambachtelijke distilleerderijen net buiten Vegas niet. Plaatsen zoals Pahrump Valley Vineyards zijn niet ver weg, en ze bieden een relaxte setting waar je kunt nippen en praten zonder de haast van Vegas. Voor bierliefhebbers biedt een stop bij Banger Brewing op Fremont Street enkele interessante lokale bieren samen met hartige snacks.

Pro tip: Als je in de lente of de herfst bezoekt, probeer je proeverijen dan te timen met de wekelijkse food truck ontmoetingen of boerenmarkten in het centrum van Las Vegas. Het is casual, leuk, en je krijgt een écht gevoel voor lokale smaken buiten de casinomenus. Oh, en wees niet verlegen over het boeken van een proeverij tour in de avond. Vegas is niet alleen een feeststad, het is ook waar wijn en whisky een ontspannen publiek ontmoeten dat klaar is om te ontspannen.