Panetteria in Las Vegas

Se sei a Las Vegas e hai bisogno di una pausa dai soliti casinò e luci al neon, prendere un pasticcino o una fetta di pane artigianale da una panetteria locale sembra una piccola fuga. Qui non troverai solo le solite cose zuccherate. Posti come Vesta Coffee Roasters nel centro offrono più del semplice caffè; i loro croissant hanno questa perfetta croccantezza sfoglia che è difficile da battere a metà giornata. E se sei vicino a Summerlin, visita la Bouchon Bakery per un tocco francese classico che sembra un piccolo momento parigino dentro Vegas.

Una cosa che ai locali piace è che molte panetterie non si occupano solo di dolci. Tostano i propri chicchi o preparano panini salati farciti con carne e formaggi freschi. Quindi, se stai correndo tra spettacoli o incontri, puoi comunque prendere qualcosa di veloce e decente. Attenzione: il sabato tende a essere affollato, specialmente posti come PublicUs, ma una visita al mattino presto significa posti a sedere comodi e un po' di osservazione tranquilla delle persone lungo Maryland Parkway.

Il mio consiglio? Cerca di pianificare le tue visite in panetteria prima di mezzogiorno, specialmente durante i mesi più caldi. Il calore può rovinare la consistenza dei pasticcini, e vuoi quella sfoglia burrosa al meglio. Oh, e non saltare le specialità locali come la Carlo’s Bakery se hai voglia di alcuni cupcakes famosi in TV o cannoli, Vegas rimane fedele quando si tratta di dessert.