Meeresfrüchte Restaurants in Las Vegas

Meeresfrüchte in Las Vegas gehen nicht nur in schicke Restaurants am Strip. Sicher, Orte wie Estiatorio Milos im Venetian bieten hervorragenden mediterranen Fisch, aber einige meiner Lieblingsplätze sind in unerwarteten Vierteln versteckt.

Zum Beispiel, gehe nach Chinatown. Es gibt einen Ort namens Oyster Bar am Palace Station, den die Einheimischen für Austern und Clam Chowder spät in der Nacht schwören. Es ist zwanglos, und die frischen Austern werden direkt vor dir geschält. Wenn du etwas Substantielleres verlangst, probiere die Krabbenkuchen bei Echo & Rig in der Innenstadt; es ist kein Meeresfrüchte-only Ort, aber sie haben dieses Gericht seit Jahren perfektioniert.

Timing kann ebenfalls entscheidend sein. Ich habe festgestellt, dass der beste Fang am Donnerstag und Freitag kommt, wenn die Boote zurückkommen, also könnte ein Besuch unter der Woche enttäuschend sein. Außerdem kann es in Las Vegas im Sommer überraschend heiß werden, was ein kaltes Ceviche von einem Ort wie PublicUs im Arts District genau richtig erscheinen lässt. Pro Tipp: Scheue dich nicht vor Sushi-Lokalen hier, mehrere Köche haben ihre Wurzeln im pazifischen Nordwesten, sodass die Qualität der Meeresfrüchte erstklassig ist. Oh, und wenn du auf der Suche nach einem Genuss ohne den Touristenansturm bist, probiere das Buffet im Wynn während des Brunchs aus. Ihr Meeresfrüchte-Angebot kann verrückt gut sein, ohne den Wahnsinn der Spitzen-Dinnerzeiten.