Вегетарианская в Las Vegas

Лас-Вегас — это не только шведские столы «всё, что можешь съесть» и стейки. Если вы жаждете чего-то зелёного и свежего, город на самом деле имеет удивительное количество вегетарианских ресторанов, которые стоит попробовать.

В художественном районе даунтауна есть несколько интересных мест, где овощи сияют, таких как VegeNation, который предлагает блюда на 100% растительной основе, вдохновлённые мировой кухней, которые даже мясоеды наслаждаются. А на Стрипе такие места, как Truth & Tonic, смешивают креативные веганские коктейли с полезными блюдами, которые никогда не ощущаются как компромисс. Одна вещь, которую я всегда говорю друзьям: посетите эти места немного до или после пиковых часов, это упростит поиск мест, и у вас будет возможность пообщаться с поварами, которые любят делиться своей страстью.

Не попадайтесь в ловушку, думая, что здесь можно найти только салаты или простые гарниры. Многие вегетарианские рестораны в Вегасе играют с яркими вкусами и местными ингредиентами. Кроме того, если вы приезжаете летом, возьмите прохладный гибискусный комбуча или попробуйте тако из джекфрута в Go Vegan Cafe в Саммерлине – их патио действительно начинает вам нравиться. Поверьте, вы уйдёте сытым и довольно счастливыми, что отступили от обычной вегасской еды.