Морепродукты в Las Vegas

Морепродукты в Лас-Вегасе — это не только роскошные заведения на Стрипе. Конечно, такие места, как Estiatorio Milos в The Venetian, предлагают превосходную средиземноморскую рыбу, но некоторые из моих любимых точек спрятаны в неожиданных районах.

Например, отправляйтесь в Чайнатаун. Там есть заведение под названием Oyster Bar в Palace Station, которое местные жители хвалят за устрицы и сливочный суп с моллюсками в ночное время. Это расслабленное место, а свежие устрицы подаются прямо перед вами. Если вы хотите что-то более сытное, попробуйте крабовые котлеты в Echo & Rig в Центре; это не только морепродуктовое заведение, но они делают это блюдо на высшем уровне уже много лет.

Время тоже может быть ключевым фактором. Я заметил, что лучший улов приходит по четвергам и пятницам, когда возвращаются лодки, так что поездка в середине недели может разочаровать. Кроме того, Лас-Вегас может быть surprisingly жарким летом, что делает холодное севиче из места, как PublicUs в Артрайоне, совершенно уместным. Совет профессионала: не отказывайтесь от суши-заведений здесь, несколько шеф-поваров имеют корни в Тихоокеанском Северо-Западе, так что качество морепродуктов на высоте. О, и если вы ищете угощение без напора туристов, попробуйте шведский стол в Wynn во время бранча. Их выбор морепродуктов может быть потрясающе хорошим без безумия в часы пик ужина.