ラスベガス地元シェフによるチョコレート作り教室

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料理教室でチョコレートトリュフとクレープの作り方を一から学びましょう。プロのシェフと一緒にビーガンと伝統的なチョコレートトリュフを作り、繊細なクレープを作りましょう。

Highlights

チョコレートトリュフとクレープの作り方を一から学びます。
ヴィーガンと伝統的なチョコレートトリュフをプロのシェフと一緒に作りましょう。
クレープの生地を作り、完璧にひっくり返す秘訣を学びます。
仕上げにココアパウダーと粉砂糖をまぶします。
学んだテクニックを家に持ち帰り、今後のデザートをより良いものにしましょう。

Description

シェフのエマニュエルと一緒に、魅惑的なチョコレート・トリュフの作り方を学びましょう。ヴィーガンや伝統的なチョコレートトリュフを作り、完璧なクレープの作り方を学びましょう。まずはビーガンチョコレートトリュフ作りから。アボカド、メープルシロップ、ココアパウダー、ココナッツオイルを泡立ててトリュフ生地を作ります。そして、一口サイズに成形し、仕上げにココアパウダーをまぶします。次に、セミスウィート・チョコレート・チップ、生クリーム、無塩バターを使って伝統的なチョコレート・トリュフを作ります。トリュフの形を作り、仕上げに粉砂糖とココアパウダーをまぶします。チョコレート・トリュフを冷やしている間に、繊細なクレープ作りでひと休み。完璧な生地を作り、フライパンをひっくり返すテクニックをマスターする秘訣を学びましょう。甘い魅惑の世界に飛び込んでください！学んだテクニックはお持ち帰りください。