Las Vegas: Kookles chocolade maken met lokale chef-kok

Highlights

• Leer hoe je zelf chocoladetruffels en crêpes maakt
• Maak veganistische en traditionele chocoladetruffels met een professionele chef-kok
• Maak een beslag voor crêpes en leer de geheimen van de perfecte flip
• Bestuif de truffels met cacaopoeder en poedersuiker om ze af te maken
• Neem de technieken die je hebt geleerd mee naar huis om je toekomstige desserts te verbeteren

Description

Leer samen met chef-kok Emmanuelle hoe je decadente chocoladetruffels maakt in deze leuke kookles. Maak veganistische en traditionele chocoladetruffels en leer hoe je de perfecte crêpes maakt. Begin met het maken van vegan chocoladetruffels. Maak met avocado, ahornsiroop, cacaopoeder en kokosolie een truffelbeslag. Leer vervolgens hoe je het in hapklare stukjes vormt en bestuif de truffels met cacaopoeder om het af te maken. Maak vervolgens traditionele chocoladetruffels met halfzoete chocoladeschilfers, zware room en ongezouten boter. Vorm de truffels en werk af met een beetje poedersuiker en cacaopoeder. Terwijl de chocoladetruffels afkoelen, neem je een pauze om delicate crêpes te maken. Leer de geheimen van het maken van het perfecte beslag en het beheersen van de pannendeegtechniek. Duik in de zoete decadentie, maar wees gewaarschuwd, je kunt er niet maar eentje nemen! Neem de technieken die je hebt geleerd mee naar huis om je toekomstige desserts te verbeteren.

Includes

Alle apparatuur Alle ingrediënten Stap-voor-stap instructies

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling