Chinois Restaurants dans Las Vegas

Si vous avez envie de nourriture chinoise à Las Vegas, vous êtes en quête de plus que le simple plat à emporter habituel. Bien sûr, vous trouverez de nombreux endroits flashy sur le Strip, mais certains de mes endroits préférés se cachent dans les quartiers hors des sentiers battus. Par exemple, rendez-vous à Chinatown sur Spring Mountain Road, cette zone est authentique, pas un attrape-touristes. Des lieux comme Chengdu Taste proposent des plats du Sichuan authentiques qui ont du caractère, et le poisson à l'ail là-bas est l'un de mes favoris personnels.

Voici un truc local : évitez les heures de pointe du dîner si vous voulez éviter l'attente et réellement discuter avec le personnel, ils recommanderont généralement les plats spéciaux non listés sur le menu. Et soyez aventureux. Certains des meilleurs saveurs viennent de petites gargotes modestes où mangent les locaux, comme Joyful House. Les portions sont énormes, et tout a un goût frais. De plus, essayez de visiter ces endroits pendant les mois plus frais. Vegas peut être brûlant en été, et personne n’a vraiment envie d’un plat lourd à ce moment-là. Il vaut mieux profiter d'un bol chaud de soupe wonton quand il y a un frisson dans l'air.

Las Vegas a de nombreuses options, des dim sum aux nouilles tirées à la main en passant par le Szechuan épicé, toutes assez proches à explorer en un après-midi si vous êtes partant.