Japanse Restaurants in Las Vegas

Japans eten in Las Vegas gaat veel verder dan de flashy sushi bars op de Strip. Als je verlangt naar authentieke ramen, een handroll gemaakt recht voor je neus, of zelfs wat yakitori laat op de avond, zijn er plekken waar de lokale bevolking daadwerkelijk eet. Buiten de gebaande paden in Chinatown, serveert Monta Ramen kommen zo troostend dat je om een tweede gaat vragen. En voor sushi-liefhebbers biedt Sushi Kame op Spring Mountain intimiteit en precisie, met koks die om elk stuk geven.

Vergeet plekken zoals Kabuto niet, waar de omakase persoonlijk aanvoelt, het soort ervaring dat je niet krijgt in grotere locaties. Ook, als het een hete dag in Las Vegas is (wat de meeste dagen zo is), kan een koude sake-cocktail of een dessert met geschaafd ijs na het diner bij Zuma downtown echt de juiste keuze zijn. Pro-tip: veel van de kleinere restaurants zijn snel vol, vooral in het weekend, dus van tevoren reserveren helpt teleurstelling te voorkomen. Geloof me, het is de moeite waard om een beetje te plannen om hier in Las Vegas te genieten van de echte Japanse keuken.