Grekisk i Las Vegas

Las Vegas har några riktigt bra grekiska ställen som lokalbefolkningen svär vid, så du behöver inte nöja dig med souvlaki från en slumpmässig kedja. Åk till den sydvästra delen av staden, som kring Chinatown eller Summerlin, och du kommer att hitta ställen där tzatziki är hemgjord och den grillade bläckfisken faktiskt är öm, inte gummig.

Ett ställe jag ständigt återvänder till är Big Greek Cafe på Rainbow Blvd. Det är jordnära och serverar stora portioner, särskilt deras lammkotletter och pita bröd som fortfarande knastrar fräsch från ugnen. Om du är sugen på något lättare, prova Garden Grill i Henderson. Deras grekiska sallad är krispig och fylld med kalamataoliver och feta som smakar hemgjord.

Pro-tips: Om du besöker på våren eller hösten, dyker vissa ställen som Estiatorio Milos i The Venetian upp med fler medelhavsspecialiteter som inte finns på den vanliga menyn. Det är lite dyrare men deras skaldjur är värt det. Åh, och missa inte loukoumades om du ser dem, de är små honungsdränkta munkar som snabbt kommer att bli din Vegas-obsession.