Asiático en Las Vegas

Si tienes antojo de comida asiática en Las Vegas, tienes suerte. La ciudad ofrece todo, desde sencillos locales de fideos en Chinatown hasta elegantes bares de sushi a lo largo de la Strip. Y no ignores esos lugares más pequeños, fuera de la Strip, donde los locales se escapan para evitar las multitudes.

Uno de mis lugares favoritos tiene que ser Raku, escondido detrás de una gasolinera al norte de la Strip. Es un local de parrilla de carbón donde los sabores se sienten genuinamente japoneses, aquí no hay trucos turísticos. O si te gusta el dim sum, Wing Lei en el Wynn tiene algunos de los mejores de la ciudad, pero espera un poco (vale la pena, aunque). Si quieres pho que te dejará boquiabierto, dirígete a Pho Kim Long en Spring Mountain Road, confía en mí, es un básico entre los locales.

Consejo profesional: Chinatown se llena durante la cena, así que ve temprano o tarde. Además, muchos lugares no se suben al bombo de las reseñas de Google, así que pregunta a un local por recomendaciones o simplemente sigue a la multitud. La escena de comida asiática de Las Vegas tiene esta mezcla genial de lo tradicional y lo moderno, así que ya sean fideos tirados a mano o cócteles de sake elegantes, encontrarás algo que te satisfaga.