Panadería en Las Vegas

Si estás en Las Vegas y necesitas un descanso de los habituales casinos y luces de neón, tomar un pastelito o una rebanada de pan artesanal de una panadería local se siente como una pequeña escapada. No encontrarás solo lo estándar y azucarado aquí. Lugares como Vesta Coffee Roasters en el centro ofrecen más que café; sus croissants tienen ese crujido hojaldrado perfecto que es difícil de superar a mediodía. Y si estás cerca de Summerlin, visita Bouchon Bakery para un toque francés clásico que se siente como un pequeño momento de París dentro de Vegas.

Una cosa que a los locales les encanta es que muchas panaderías no se tratan solo de dulces. Toman sus propios granos o hacen sándwiches salados llenos de embutidos y quesos frescos. Así que, si estás apresurándote entre shows o reuniones, aún puedes agarrar algo rápido y decente. Aviso: los sábados tienden a llenarse, especialmente lugares como PublicUs, pero una visita temprano en la mañana significa asientos cómodos y un poco de observación tranquila de la gente a lo largo de Maryland Parkway.

¿Mi consejo? Intenta programar tus visitas a la panadería antes del mediodía, especialmente durante los meses más calurosos. El calor puede afectar la textura de los pasteles, y quieres que esa hojaldrada mantequillosa esté en su mejor momento. Oh, y no te saltes favoritos locales como Carlo’s Bakery si tienes ganas de algunos cupcakes o cannoli famosos en la televisión, Vegas es auténtico cuando se trata de postres.