Asiatisk in Las Vegas

Hvis du har lyst på asiatisk mat i Las Vegas, er du heldig. Byen tilbyr alt fra enkle nudelutsalg i Chinatown til eksklusive sushi-barer langs Strip. Og ikke ignorer de mindre stedene utenfor Strip, hvor lokalbefolkningen sniker seg bort for å unngå folkemengdene.

Et av mine favorittsteder må være Raku, som ligger bak en bensinstasjon nord for Strip. Det er et kullgrillsted hvor smakene føles genuint japanske, ingen turistgimmicker her. Eller hvis du er glad i dim sum, har Wing Lei i Wynn noen av de beste i byen, men forvent å vente litt (verdt det likevel). Hvis du vil ha pho som vil imponere deg, kan du stikke over til Pho Kim Long på Spring Mountain Road, stol på meg, det er en lokal favoritt.

Pro tips: Chinatown blir fullt under middag, så gå tidlig eller sent. Også, mange steder hopper ikke på Google-anmeldelseshypen, så spør en lokal om anbefalinger eller bare følg mengden. Las Vegas sin asiatisk matkultur har denne kule blandingen av tradisjonelt og trendy, så enten det er håndtrukket nudler eller fancy sake-cocktailer, vil du finne noe som treffer stedet.