Bakeri in Las Vegas

Hvis du er i Las Vegas og trenger en pause fra de vanlige kasinoene og neonlysene, føles det som et lite avbrekk å ta en bakverk eller et stykke kunstnerisk brød fra et lokalt bakeri. Du finner ikke bare de standard sukkerholdige tingene her. Steder som Vesta Coffee Roasters i Downtown tilbyr mer enn kaffe; deres croissanter har denne perfekte sprøheten som er vanskelig å slå midt på dagen. Og hvis du er nær Summerlin, besøk Bouchon Bakery for et klassisk fransk preg som føles som et lite Paris-øyeblikk inne i Vegas.

En ting lokalbefolkningen elsker, er at mange bakerier ikke bare handler om søtsaker. De rister sine egne bønner eller lager smakfulle smørbrød lagd med ferske deli kjøtt og oster. Så hvis du haster mellom show eller møter, kan du fortsatt ta noe raskt og anstendig. Vær oppmerksom: Lørdager pleier å bli travle, spesielt steder som PublicUs, men et tidlig morgenbesøk betyr komfortable sitteplasser og litt stille people-watching langs Maryland Parkway.

Mitt tips? Prøv å timet dine bakeribesøk før middagstid, spesielt i de varmere månedene. Varme kan ødelegge teksturen på bakverk, og du vil ha den smøraktige flaketeingen på sitt beste. Åh, og ikke hopp over lokale favoritter som Carlo’s Bakery hvis du er i humør for noen TV-kjente cupcakes eller cannoli, Vegas holder det ekte når det kommer til desserter.