Pizza in Las Vegas

Las Vegas-pizza er mye mer enn bare casinomat i matsaler, hvis du vet hvor du skal se. Dra bort fra Stripen, og du vil finne noen ekte nabolagssteder som serverer sprø tynn skorpe og ostete, seige paier som lokalbefolkningen sverger til.

Pizza her kommer i alle former og størrelser, fra klassisk New York-stil på steder som Secret Pizza som ligger bortgjemt innendørs på The Cosmopolitan, til dyp tallerken som sitter godt i magen på steder som Metro Pizza i Chinatown. En av mine favoritter? Evel Pie i Downtown Vegas, som blander punkrock-vibber med gigantiske skiver som ikke vil tømme lommeboken. Perfekt hvis du har lyst på noe uformelt men autentisk.

Profftips: Hvis det er en stor folkemengde, ring på forhånd eller sjekk online fordi noen av de beste stedene fylles raskt, spesielt i helgene og under konferansesesongen. Og se etter merkelig gode sesongspesialiteter, som en trøffel-sopp-pai eller en krydret pepperoni som endres avhengig av kokkens humør. Pizza i Las Vegas handler ikke bare om bekvemmelighet, det handler også om de uventede smakene du bare finner her.