Vietnamesisk in Las Vegas

Hvis du lengter etter ekte vietnamesisk mat i Las Vegas, har du flaks. Byen har steder spredd rundt, men de beste pleier å være utenfor Stripen, steder som Chinatown og Spring Valley hvor lokalbefolkningen faktisk går. Ikke forvent bling-bling dekor eller fancy presentasjoner, disse stedene fokuserer på det som virkelig betyr noe: ferske, sterke smaker.

Prøv Pho So 1 på Spring Mountain Road for pho som er så rik og duftende at det nesten føles som hjemme. Og hvis banh mi er din greie, har Banh Mi & Rolls en rekke smørbrød som vil ødelegge dietten din, på en god måte. Pro tips: de friske urtene på disse stedene er ikke bare dekorasjon, kast dem i, du vil takke meg senere.

Las Vegas-vintrer gjør det til flott suppevær, så ikke hopp over de kraftige buljongene. Også, merk deg at mange vietnamesiske restauranter her stenger tidlig, så det er smart å besøke dem til lunsj eller tidlig middag. Har du en sen kveld med pho-lengsel? Vel, valgene dine blir færre, men det er fortsatt noen steder åpne sent hvis du vet hvor du skal se.